MANAGER RESPONSABLE D'EQUIPE

Description de l'emploi

INQUEST® est un concept de loisirs d’aventures sportives et intellectuelles…
Pour s’amuser et progresser en équipe en plongeant dans l’univers futuriste des jeux vidéo.
INQUEST® sollicite à la fois le corps et l’esprit, la culture générale, la stratégie et l’organisation dans un parc à thèmes hors du commun sans référence de lieu ni de temps….
INQUEST® est une innovation majeure sur le marché des loisirs urbains à l’échelle mondiale et cette nouveauté est française.

Nous recherchons pour le site de Villeneuve d’Ascq (59) :

MANAGER / Responsable Permanent

Vous êtes le lien direct entre les clients / l’équipe opérationnelle / la Direction du site.

Au contact des collaborateurs et des clients vous avez un métier de terrain ou vous garantissez la qualité de l’accueil, la sécurité du site, vous développez les ventes, organisez et animez les équipiers polyvalents, améliorez l’ambiance du lieu pour nos clients, faites respecter toutes les procédures…


Management / Gestion de l’équipe opérationnelle
Organisation des équipes (gestion des rotations, contrôle des temps de travail, respect des règles, respect plannings…)
Formation et accompagnement (entretiens mensuels, formations vente / accueil / caisse / bar / restauration…)
Challenge vente, concours, animation des équipiers accueil / vente
Suivre et animer auprès des équipiers les objectifs de CA / fréquentation. Mettre en place les moyens permettant d’atteindre ces objectifs.

Ouverture / Fermeture / Organisation technique du site
Responsable de l’ouverture ou la fermeture du site (suivi des procédures, caisses, informatique…)
Sécurité : autorisation d’ouverture, contrôle des check List de sécurité, respect des règles ERP…
Contrôle des entrées / sorties et contrôle des flux divers (clients, personnel, produits alimentaires, argent…)
Garantir la qualité d’accueil du site pour les clients (ambiance, dynamisme de l’équipe, mise en avant des produits…)
Organisation des permanences : anticipations, préparation à l’accueil des séminaires, cocktails, buffets, bar…
Comptage des caisses journalières et contrôle des erreurs caisse + analyse des problèmes avec l’équipe opérationnelle.

Commerce / restauration / bar
Animation commerciale de l’équipe dans l’objectif de booster les ventes (en direct ou sur appels tél entrants…)
Conseil aux clients, animation autour du concept INQUEST, donner l’envie, pousser les clients à revenir…
Gestion des litiges clients, problèmes divers, procédures informatiques etc…
Mise en avant des produits et PLV et lancement d’offres, formules (bar…)
Développement des ventes en bar / restauration (formation équipe, proposition systématique de produits…)
Respect des règles d’hygiène en restauration / bar (DLC, stocks, organisation…)
Prise en compte et analyse des remontées clients / équipe auprès de la Direction. Participation aux réunions de Direction.

Profil recherché

Expériences et Compétences nécessaires :
Nous recherchons une personnalité plus qu’une formation.
Vous devez justifier d’une expérience terrain réussie d’animation d’équipe au contact des clients
Vous avez travaillé dans les secteurs restauration, hôtellerie, loisirs, magasin, bar, parcs d’attractions… (min 2 ans).
Vous avez le caractère d’un leader, très à l’aise dans les rapports avec vos collaborateurs, vous savez les motiver et Vous vous faites respecter en restant simple et dans l’esprit convivial de notre métier (loisirs / restauration)

H/F dynamique, volontaire, concret, vous adorez le travail d’équipe dans un centre de profits.
Vous avez le sens du service client et de la qualité. Vous aimez la polyvalence et la variété dans les missions confiées
Vous êtes attirés par le secteur des loisirs / restauration / bars…

Contrat CDI Temps plein, Rémunération FIXE + PRIMES / Horaires de travail loisirs !! (soirées, WE)
Poste basé à Villeneuve d’Ascq (59)


Candidatures : envoyez CV/LETTRE :
INQUEST 31 rue Alfred de Musset 59650 Villeneuve d’Ascq / email : Adresse mail non disponible. Merci de cliquer sur le bouton "Postuler maintenant"