Description de l'emploi

Chaîne de restauration à thème, leader incontesté dans son domaine, notre client compte aujourd'hui 7900 collaborateurs répartis dans 5 pays d'Europe, + de 350 restaurants ouverts sur toute la France et représente 600 M EUR de CA.

Dans le cadre de son développement en région Centre, nous recrutons pour son site de Bourges un Responsable d'établissement H/F.

En tant que Responsable et Manager, vous animez votre équipe et assurez le développement commercial de votre centre de profit autour d'un enjeu principal : la satisfaction et la fidélisation de vos clients.

A ce titre :

- vous garantissez la qualité de service et mettez en oeuvre la politique commerciale du restaurant conformément à la ligne directrice du Directeur Régional et développez les actions de marketing local afin d'accroître et de fidéliser la clientèle et développer le chiffre d'affaires.

- Vous animez votre équipe en favorisant leur réussite professionnelle et développez leur esprit de service afin de garantir un haut niveau de professionnalisme.

- Vous participez à l'élaboration du budget et assurez la gestion financière et administrative.

- Vous définissez les plans d'actions pour améliorer les performances du restaurant.


Issu(e) d'une formation en Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une expérience de 3 ans au minimum en tant que Manager de Restaurant (h/f).

Votre dynamisme, votre excellent relationnel ainsi que votre capacité à manager seront autant d'atouts nécessaires pour réussir dans cette fonction.

Salaire brut mensuel de 2500 à 3500 euros selon profil sur 12 mois. Avantages sociaux : 6 semaines de congés, prime intéressement au bénéfice, prime de transport de 200 euros annuel, avantage nourriture, mutuelle obligatoire prise en charge de 20euros mensuel.

Merci de transmettre votre candidature à Adresse mail non disponible. Merci de cliquer sur le bouton "Postuler maintenant"n
Toute confidentialité sera apportée à l'étude de votre candidature.

A bientôt.