Description de l'emploi

Manpower VILLEFRANCHE DE ROUERGUE recherche pour son client, un Pâtissier H/F.

Au sein d'un supermarché, rayon pâtisserie, vos principales mission seront :
- Savoir choisir les bons ingrédients et les doser avec précision.
- Avoir connaissance des différentes pâtes (brisée, feuilletée, sablée...), leur fabrication, leur cuisson et leur réfrigération.
- préparation et confection des pâtisseries, viennoiseries, confiseries, garnitures, nappage,… et/ou des chocolateries selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil : CAP/ BEP Pâtissier exigés.

Expérience : minimum 2 ans en pâtisserie traditionnelle.


Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.