12 December 2011
Société : HOTEL METROPOLE MONTE CARLO - Monaco
Vous vous assurez du bon fonctionnement de votre partie sur le plan des mises en place et vous conformez aux directives du Chef de Partie / sous chef quant au bon déroulement du service et au respect des standards.
Vous appliquez les décisions des Chefs de Partie / sous chefs concernant les modes d’exécution, les moyens, les méthodes et l’organisation de votre poste de travail.
Vous rendez compte de vos activités à votre Chef de Partie/sous chef.
Issu(e) d’une école hôtelière (CAP/BEP minimum), vous justifiez d’une première expérience réussie d’au moins 2 ans en qualité de 1/2 Chef de Partie dans un établissement de catégorie similaire.
Votre intérêt pour le milieu de la restauration ainsi que votre esprit d’équipe, votre réactivité, votre esprit de collaboration et d’initiative sont les ingrédients essentiels pour intégrer notre équipe et évoluer.
Rigoureux(se) et discipliné(e), vous connaissez et savez appliquer les normes d’hygiène en cuisine.
Avantages :
Vous bénéficiez d’un 13ème mois, de la mutuelle d’entreprise (si vous le souhaitez) et de tarifs préférentiels sur les prestations du SPA.
Nous offrons à tous nos collaborateurs l’opportunité d’évoluer au sein de leur équipe et de l’hôtel grâce à un panel de formations varié que vous pouvez découvrir dans notre chapitre « Institut Metropole ».
Entreprise : HOTEL METROPOLE MONTE CARLO
Type de recruteur : Grande entreprise ou filiale de grand groupe
Description de l'entreprise : A LA CONQUETE DE VOTRE CARRIERE….
Participez avec succès à la promotion de l’un des plus beaux hôtels de la Côte d'azur :
l’Hôtel Métropole Monte Carlo a été élu "Meilleur Hôtel Leading du monde" pour l'année 2010 - 2011.
Une décoration signée Jacques GARCIA, des restaurants étoilés Joël ROBUCHON orchestrés par Christophe CUSSAC et un SPA infiniment luxueux font de l'hôtel Metropole une véritable destination à part entière pour nos clients.
Adresse : 4 AVENUE DE LA MADONE
Code postal : 98000
Ville : MONACO
Pays : MONACO
Lieu : Monaco
