Description de l'emploi

Rattaché au Responsable Fabrication, vous encadrez une équipe de 15 à 25 personnes.

Vos missions sur ce poste sont les suivantes :
- Organiser la fabrication des produits finis de l'entrée des matières premières jusqu'à la palettisation dans le respect des quantités, du coût et de la qualité
- Planifier les séries de produits sur les différentes lignes et vérifier l'état de marche du matériel
- Organiser les pauses des différents ateliers et anticiper le planning des équipes
- S'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et de nettoyage
- Commenter son tableau de bord et mettre en place des actions d'amélioration
- Evaluer les compétences aux postes, notamment avec les différents responsables
En cas de dysfonctionnements récurrents en termes de qualité, hygiène et sécurité, vous alertez vos supérieurs hiérarchiques et mettez en place les actions correctives.

Idéalement issu d'une formation en agroalimentaire (niveau Bac+2), vous bénéficiez d'une expérience significative dans le secteur des produits frais/ patisserie et l'encadrement d'équipe dans un environnement industriel exigeant. Vous avez le gout du défi et le sens des résultats. Votre dynamisme et votre implication vous permettront de vous investir pleinement dans cette mission.

Contact agence: Mélanie MOINET - Numéro non disponible. Merci de cliquer sur le bouton "Postuler maintenant"