Description de l'emploi

Adecco Recrutement, recherche pour son client industriel, situé à l'est entre Colmar et Sélestat :

TECHNICIEN LABORATOIRE CONTROLE QUALITE (H/F)

Au sein du laboratoire, vous serez en charge des analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques. A ce titre :

- Prélever, analyser et valider la qualité des produits finis, selon des protocoles établis ou sur demande de la production
- Analyse les produits finis (sirops de glucose, polyols, poudres) et les co-produits : analyses physico-chimiques (HPLC, brix, PH, couleurs, conductivité, SO2, protéines, matières grasses...) et microbiologiques (levure-moisissure, germes totaux, staphylocoques, salmonelle, bacillus cereus...)
- En cas de dérive, analyse complémentaire et alerte
- Validation informatique des produits
- Maintenance de premier niveau et l'étalonnage de tous les appareils du Laboratoire Central et des Laboratoires de production (PHmètres, HPLC, brixmètres...)
- Divers tâches en laboratoires : contrôle microbiologique de l'air et des surfaces des ateliers, pré-échantillons de matières premières, passations de consignes, opérations de nettoyage en place selon protocole établi

Issu d'une formation BAC+2/3 DUT Chimie, Génie Biologique, Biochimie, IAA ou équivalent, vous justifiez d'une expérience similaire en laboratoire. Une expérience ou spécialisation en agroalimentaire sera un atout supplémentaire, tout comme la pratique de SAP
Anglais demandé dans le cadre de la compréhension écrite de documents scientifiques.

Vos qualités professionnelles ?
- Aptitude relationnelle
- Esprit de synthèse
- Esprit de collaboration et de coopération
- Travail en réseau avec des interlocuteurs multiples
- Organisation
- Résolution de problèmes

Poste à pourvoir dès que possible, CDD longue durée (1 an dans un premier temps). Travail en horaires décalés avec possibilités d'astreinte.

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Confidentialité et discrétion assurées

Sébastien FUCHS
Consultant en Recrutement CDD/CDI
Rèf : LABO/CDD/SF