Description de l'emploi

L'agence Manpower Longuenesse recherche pour l'un de ses clients un Préparateur des plateaux repas H/F. Pour créer des produits élaborés à base de viandes, poissons, légumes allant de l'apéritif au dessert.

Misson :
- Vous préparerez des produits élaborés sur les instructions des responsables d'atelier et/ou à partie des fiches recettes qui déterminent la composition des ingrédients des produits à fabriquer.

- Le poste requiert méthode, rigueur, soin pour assurer un travail de qualité.
- Le travail demande une forte sensibilité à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, ainsi qu'une attention constante, une rapidité d'intervention, un rythme de travail répétitif et soutenu dans une ambiance de basse température voire négative.

Une formation ou une expérience dans le domaine agroalimentaire est indispensable (cuisinier, boulanger/pâtissier, traiteur,...).

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.