CV domaine de compétence: sécurité alimentaire, qualité, ingénieurie agroalimentaire
Date de mise à jour : 12/08/2009
Statut du CV
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Expérience
| Date de début | Date de fin | Fonction ou poste occupé | Nom et adresse de l'employeur | Type ou secteur d'activité |
|---|---|---|---|---|
| 5 Janvier 2009 | 1 Juin 2009 | employé polyvalent | crous aix Marseille, Restaurant universitaire G.Berger | restauration collective (1000 couverts) & cuisine centrale (3 caféterias) |
| Principales activités et responsabilités:Production, plonge, service, cuisine, préparation frais, gestion de stock | ||||
| 1 Mars 2008 | 1 Novembre 2008 | responsable qualité | SEABLUE Marseille, 8 rue des fabres, 13001 Marseille | Import-export de produits alimentaires surgelés |
| Principales activités et responsabilités:mise en place de système assurance qualité, développement d'un plan de sécurisation de la filière, mise en place de cahiers des charges, suivi des non conformités, satisfaction client, développement de nouvelle marque | ||||
| 1 Avril 2007 | 1 Juin 2007 | stage en laboratoire de recherche appliquée | Bioscience FRE 3005, INRA faculté des sciences et techniques de saint Jérôme, Marseille | Laboratoire de recherche appliquée |
| Principales activités et responsabilités:étude du Quorum sensing chez P.sanguineus | ||||
Formation
| Date de début | Date de fin | Intitulé du certificat ou diplôme délivré | Nom et type de l'établissement d'enseignement et de formation | Niveau dans la classification nationale ou internationale | |
|---|---|---|---|---|---|
| 18 Octobre 2009 | Décembre 2009 | Mastère par gestion de projet (MBA) formation complémentaire | CESI Aix-Marseille | Mastère, MBA | |
| Principales matières / compétences professionnelles couvertes : Gestion de projet | |||||
| 1 Septembre 2007 | 1 Septembre 2008 | Master II professionnel Nutrition & sécurité alimentaire Option qualité | Université Paul Cézanne, Aix-Marseille III Stage de fin d'études Seablue Marseille (stagiaire qualité) puis responsable qualité | Master II professionnel | |
| Principales matières / compétences professionnelles couvertes : idem Maîtrise, spécialisation en qualité des industries agroalimentaires, intervenants des douanes et consultants industriels, normes, mise en place de démarche qualité au sein de PME | |||||
| 1 Septembre 2006 | 1 Septembre 2007 | Maitrise Nutrition & sécurité alimentaire | Université Paul Cézanne, Aix-Marseille III | Maîtrise (Master 1) | |
| Principales matières / compétences professionnelles couvertes : Nutrition humaine, sécurité alimentaire, techniques de détermination de poluants et composés toxiques, microbiologie digestive, enzymologie, biochimie (TP) | |||||
| 1 Septembre 2004 | 1 Septembre 2006 | Licence Physiologie et Génie Biologhique | Université de Provence Aix-Marseille II | Licence 3 | |
| Principales matières / compétences professionnelles couvertes : microbiologie, physiologie, génetique, physique, chimie, génie biologique | |||||
Langue
| Langue | Écoute | Lecture | Conversation | Expression | Écriture |
|---|---|---|---|---|---|
| Français | Langue maternelle | Langue maternelle | Langue maternelle | Langue maternelle | Langue maternelle |
| Allemand | Expérimenté | Expérimenté | Expérimenté | Expérimenté | Indépendant |
| Espagnol | Expérimenté | Expérimenté | Expérimenté | Expérimenté | Indépendant |
| Arabe | Indépendant | Indépendant | Indépendant | Indépendant | Indépendant |
| Anglais | Indépendant | Indépendant | Expérimenté | Expérimenté | Indépendant |
Aptitudes et compétences professionnelles (informatique, permis, divers)
| Aptitudes et compétences organisationnelles | mise en place de systèmes (qualité) |
| Aptitudes et compétences sociales | gestion d'équipes (10 personnes) |
| Aptitudes et compétences informatiques | SAGE sql 100, Paint shop pro version 10, corel draw version 12, Pack office |
| Aptitudes et compétences artistiques | guitare sèche (5 ans) |
| Autres aptitudes et compétences | vélo de route, course, natation |
| Permis de conduire | permis B |
Secteurs d'expérience
Agro-alimentaire / Agriculture / Pêche / Navigation |
Pêche / Navigation / Aquaculture |
Département
Auvergne |
15 Cantal |
Franche-Comté |
90 Territoire de Belfort |
Provence-Alpes-Côte d'azur |
04 Alpes de Haute Provence |
Provence-Alpes-Côte d'azur |
05 Hautes Alpes |
Provence-Alpes-Côte d'azur |
06 Alpes Maritimes |
Provence-Alpes-Côte d'azur |
13 Bouches du Rhône |
Provence-Alpes-Côte d'azur |
83 Var |
Provence-Alpes-Côte d'azur |
84 Vaucluse |
Suisse |
Suisse |
Belgique Région wallonne |
Belgique Région Wallonne |
Belgique Région de Bruxelles-Capitale |
Belgique Région de Bruxelles-capitale |
Belgique Région flamande |
Belgique Région Flamande |
Luxembourg |
Luxembourg |
Canada |
Canada Québec |
Canada |
Canada Ontario |
Canada |
Canada Alberta |
Canada |
Canada Colombie Britannique |
Canada |
Canada Ile du Prince Edouard |
Canada |
Canada Manitoba |
Canada |
Canada Nouveau Brunswick |
Canada |
Canada Nouvelle Ecosse |
Canada |
Canada Saskatchewan |
Canada |
Canada Nord Ouest |
Canada |
Canada Yukon |
Allemagne |
Allemagne |
Autriche |
Autriche |
Danemark |
Danemark |
Espagne |
Espagne |
Finlande |
Finlande |
Grèce |
Grèce |
Hongrie |
Hongrie |
Irlande |
Irlande |
Italie |
Italie |
Norvège |
Norvège |
Pays-Bas |
Pays-Bas |
Pologne |
Pologne |
Portugal |
Portugal |
Roumanie |
Roumanie |
Royaume-Uni |
Royaume-Uni |
Suède |
Suède |
Etats-Unis |
Etats-Unis |
Afrique |
Afrique Du Sud |
Afrique |
Algérie |
Afrique |
Côte D'Ivoire |
Afrique |
Djibouti |
Afrique |
gypte |
Afrique |
Mali |
Afrique |
Maroc |
Afrique |
Maurice |
Afrique |
Mauritanie |
Afrique |
Sénégal |
Amérique du sud et centrale |
Argentine |
Amérique du sud et centrale |
Bahamas |
Amérique du sud et centrale |
Belize |
Amérique du sud et centrale |
Bermudes |
Amérique du sud et centrale |
Bolivie |
Amérique du sud et centrale |
Brésil |
Amérique du sud et centrale |
Chili |
Amérique du sud et centrale |
Colombie |
Amérique du sud et centrale |
Costa Rica |
Amérique du sud et centrale |
Cuba |
Amérique du sud et centrale |
Dominicaine, République |
Amérique du sud et centrale |
El Salvador |
Amérique du sud et centrale |
quateur |
Amérique du sud et centrale |
Guatemala |
Amérique du sud et centrale |
Guyana |
Amérique du sud et centrale |
Haïti |
Amérique du sud et centrale |
Honduras |
Amérique du sud et centrale |
Jamaïque |
Amérique du sud et centrale |
Mexique |
Amérique du sud et centrale |
Nicaragua |
Amérique du sud et centrale |
Panama |
Amérique du sud et centrale |
Paraguay |
Amérique du sud et centrale |
Pérou |
Amérique du sud et centrale |
Porto Rico |
Amérique du sud et centrale |
Suriname |
Amérique du sud et centrale |
Trinité-Et-Tobago |
Amérique du sud et centrale |
Uruguay |
Amérique du sud et centrale |
Venezuela |
Asie |
Afghanistan |
Asie |
Arabie Saoudite |
Asie |
Arménie |
Asie |
Azerbaïdjan |
Asie |
Bahreïn |
Asie |
Bangladesh |
Asie |
Bhoutan |
Asie |
Brunéi Darussalam |
Asie |
Cambodge |
Asie |
Chine |
Asie |
Corée, République de |
Asie |
Corée, République Populaire Démocratique de |
Asie |
Emirats Arabes Unis |
Asie |
Géorgie |
Asie |
Hong-Kong |
Asie |
Inde |
Asie |
Indonésie |
Asie |
Iran, République Islamique d' |
Asie |
Iraq |
Asie |
Israël |
Asie |
Japon |
Asie |
Jordanie |
Asie |
Kazakhstan |
Asie |
Kirghizistan |
Asie |
Koweït |
Asie |
Lao, République Démocratique Populaire |
Asie |
Liban |
Asie |
Malaisie |
Asie |
Maldives |
Asie |
Mongolie |
Asie |
Myanmar |
Asie |
Népal |
Asie |
Oman |
Asie |
Ouzbékistan |
Asie |
Pakistan |
Asie |
Palestinien Occupé, Territoire |
Asie |
Philippines |
Asie |
Qatar |
Asie |
Singapour |
Asie |
Sri Lanka |
Asie |
Syrienne, République Arabe |
Asie |
Tadjikistan |
Asie |
Taïwan, Province de Chine |
Asie |
Thaïlande |
Asie |
Timor-Leste |
Asie |
Turkménistan |
Asie |
Turquie |
Asie |
Viet Nam |
Asie |
Yémen |
Océanie |
Australie |
Océanie |
Fidji |
Océanie |
Nouvelle-Zélande |
Océanie |
Papouasie-Nouvelle-Guinée |
Océanie |
Vanuatu |
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